食在校园 l 打好健康基础 助力快乐成长

5月21日的开学100天倒计时庆典让大家都激动不已，这意味着开学的脚步更近了。大家迫不及待地想要在新校园展开全新的学习和工作，但是忙碌的学习和工作离不开健康饮食的保障，健康的体魄是成长的基石。

南通惠立学校选用的餐饮供应商是享誉全球的餐饮品牌：索迪斯集团。索迪斯与全球32个国家的1000多所大、中小学合作，是亚洲最大的国际教育后勤服务供应商之一。

索迪斯与惠灵顿的合作由来已久，它与英国惠灵顿公学合作已长达50余年。从1995年进入中国后，索迪斯也先后为天津惠灵顿国际学校、杭州惠立学校、杭州惠立幼儿园和杭州惠灵顿外籍人员子女学校提供餐饮服务，现在他们也将带着丰富的经验为南通惠立的师生继续提供高品质服务。

民以食为天，食以安为先。保障学生的“舌尖”安全，半点容不得马虎。我们的食品供应商采用领先的食品安全标准、政策、程序和报告体系，并且拥有团膳领域的首张供应链管理体系证书，在食品安全管理方面有着非常丰厚的经验。

不挑食、不偏食，合理的营养搭配和良好的饮食习惯是孩子身体健康成长的保证，从小建立营养健康的生活方式也会让人终身受益。南通惠立学校希望通过我们餐厅提供的饮食，帮助每个孩子塑造健康的体魄。

餐厅会提供营养均衡、荤素搭配的套餐供师生员工选择，所有餐食均由采用当季新鲜蔬菜现场烹制。同时，在课间还会供应美味的点心为孩子们补充能量。

中式套餐主打江浙口味，注重原味，轻油、轻浆、清淡鲜嫩，兼具广东粤式、川渝香辣、淮扬风味等。

西式套餐包括一道主菜 、一道主食和两道配菜。不仅涵盖如披萨、汉堡、意大利面等普遍深受欢迎的菜式，更兼具美式、欧式、南美乃至东南亚各国的美食。

我们承诺不使用反式脂肪，无味精，提供尽量少的油炸食品、不使用腌制的食物等，在保证美味的同时也将健康的理念贯彻到每一道料理。

除了日常的美味菜单，我们还会提供各种美食互动体验，鼓励学生发现、学习和尝试以健康为中心的新事物。我们的5类活动餐饮包括：开学庆典活动、绿色星期一、DIY课堂、西餐礼仪课程和贯穿全年的节日餐饮活动。活动范围从营养研讨会、烹饪课程、民族特色到厨师交换计划不等，活动主题丰富多彩，旨在以有趣的方式传递知识和快乐。

例如我们的DIY食品实验室会在不同的节日组织各种活动。元宵节制作汤圆、端午节制作粽子、中秋节制作月饼、万圣节制作南瓜玛芬蛋糕、圣诞节制作姜饼人等。

而在富有民族特色的二十四节气当天，我们在提供相应的节日食物的同时也会介绍与之对应的民俗。例如立夏这一节气，我们除了会提供相应的节气食物，还会向孩子们介绍“斗蛋”这一传统习俗。

看了这么多关于学校美食的介绍，孩子们和家长是否都已经跃跃欲试，想来尝尝鲜了呢？

开学在即，“食”刻准备。全体餐饮团队对于开学工作的顺利开展信心满满，严格把控食品安全，做好“开学第一餐”！